商品詳細
キュービー醸造が作る食品衛生商品（食品添加物エタノール製剤）
抗菌力のある醸造酢と発酵乳酸を配合し、食中毒細菌やカビ、腐敗菌をすばやく除菌します。
エチルアルコールを主成分とし、醸造酢と乳酸で除菌効果を高めたエタノール製剤。
加工食品に添加することで保存性を高めることができます。
【組成】
エチルアルコール67.89％、醸造酢0.11％、乳酸0.01％、精製水31.99％
【添加物表示】
「酒精」または「アルコール」。但し、噴霧の場合は加工助剤として表示が免除されます。
【保存方法】
火気厳禁。
【使用方法】
加工食品に対しての場合は１〜３％程度添加してご使用ください。