商品詳細
■アルタンエースは、広島大学との共同研究で開発されたノロウイルス対策のための画期的な商品です(検証にノロウイルスそのものを用いて検証しました。)
■ノロウイルスの約99%の消毒効果
■もちろん大腸菌・黄色ブドウ球菌等の食中毒菌も除菌いたします。
■エタノール製剤・食品添加物で人にやさしい、安全な製剤です。食品に直接かかっても安全、調理器具類にも安心して使える製剤です。
■調理器具をはじめ、厨房、施設、食品の衛生管理にお役立て下さい。
■厚生労働省大量調理施設衛生管理マニュアルにおける調理機械、調理台の洗浄・除菌に対応の77度の高密度タイプです。
容量:4.8L
成分:エタノール70.13、グリセリン脂肪酸エステル0.20、柿抽出物0.15、フェルラ酸0.05、精製水29.47
数量:4本(4.8Kg×4本)
【注意事項】
●鉄製の器具・機械に使用する際は、噴霧5分後に水で洗い流してください(放置すると黒く変色し黒サビを発生します。(柿渋タンニンの性質))
●本品は褐色に変化をすることがありますが、品質には問題ございません。