商品詳細
特長:風味をそこなわない
塩素系ではありませんので、食材に塩素臭が残ったり、 風味をそこなったりすることがありませ
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優れた除菌効果
野菜・果物の除菌処理において、次亜塩素酸ナトリウム と同等の効果があります。
(本品1%液の除菌効果※は、 次亜塩素酸ナトリウム200ppmと同じ)
すぐに溶けて使いやすい
液体タイプですので、水にすぐ溶けて均一になります。
溶け残りや沈澱がなく、便利です。
※キャベツの千切りを、それぞれ10分間浸漬したときの除菌効果で 比較した結果。
成分情報
液性:弱酸性
成分
乳酸(26%)
エタノール(9%)
乳酸ナトリウム(6%)
グリセリン脂肪酸エステル(3%)
ポリソルベート20(3%)
水(53%)
使用量の目安:10Lの水に対して、本剤を20〜100ml
使用上の注意
弱酸性タイプですので、塩素系の製品と混ざると有毒な塩素ガスが発生します。
長期間保管しますと、成分の一部が分解しニオイが付着することがあります。
購入後は早めに消費してください。
※ニイタカ商品、混載5ケース以上で全国送料無料!未満1ケース500円。