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食材
備品・資材
さわやかな香りと旨みのある上品な味わい「はたはたずし」
はたはた子持ずし(1kg・1/個)
通常卸値
オープンプライス
6,870
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891円
発送温度帯:冷凍
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商品詳細
秋田の伝統食「はたはたずし」。塩漬けしたはたはたを酢に漬け込み、秋田こま
ち米と野菜で一週間漬け込んだ「発酵食品」です。中でも子持ずしは、噛むと、
ぶりぶりと噛み応えのある「ブリコ(魚卵)」の食感がたまりません。
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日本酒との相性は抜群です!
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