商品詳細
鹿児島、宮崎県の解体処理施設で解体され、良質なものだけを選別した「産地直送」限定シリーズ。
産地ならではの廉価ながらも高品質な食材としてコストパフォーマンスも高く、
食材吟味に厳しい、ホテル・レストラン等飲食店様からもご好評を得ています。
和牛タンならではの柔らかさと、重たくない脂で高需要な素材。
1本のタンから、タン先部分を取り除いた比較的な柔らかな部分のみを成形しています。
皮はぎ済み。
歯ごたえや弾力が絶妙の食感を生み出します。
ぜひネギ塩タンでお召し上がり下さい。
タンステーキ、タンシチュー、焼肉やバーベキューにも◎
使い勝手の良い皮はぎ済みのブロック1本（約800〜1000ｇ）です。
縦切り半分カット（500ｇカット）もございます。
国産・和牛タン皮剥ぎブロック1本
配達日数/運賃（税抜価格）/1ケース約13〜14kg
（14ｋｇ以上は２ケースに分けて発送）
翌日 ：九州1150円、中国1250円、四国1300円、関西1300円
翌々日：北陸1400円、中部1350円、関東1500円、信越1350円
翌々日：東北1600円、沖縄2800円、北海道2800円
注意
・パックの場合は1ケースに約10ｐ程度になります。