「九州産」限定の和牛経産シリーズ!!
  • 九州産・和牛経産 トウガラシブロック1kg((1本約2kg・1/kg))
  • 九州産・和牛経産 トウガラシブロック1kg((1本約2kg・1/kg))
  • 九州産・和牛経産 トウガラシブロック1kg((1本約2kg・1/kg))
  • 九州産・和牛経産 トウガラシブロック1kg((1本約2kg・1/kg))

九州産・和牛経産 トウガラシブロック1kg(1本約2kg・1/kg)

通常卸値 オープンプライス
3,500円/kg (税込) + 配送料
発送温度帯:冷凍
最小取引数:1kg

商品詳細

主として鹿児島、宮崎を始めとする九州産の和牛経産牛より、
良質なものだけを選別した「九州産」限定の和牛経産シリーズ。

廉価ながらも高品質な「和牛」食材としてコストパフォーマンスも高く、
食材吟味に厳しい、ホテル・レストラン等飲食店様からもご好評を得ています。

上腕のミスジとミスジの中部分にあって「唐辛子」のような形状。

ミスジと比較してサシは赤身系に近く、経産牛の特徴として肉色は濃い赤でサシも程々ですが、
深く濃厚な旨味で比較的あっさりとした食味が、
「未経産牛よりも旨味が濃厚」といった評価をいただくこともございます。

焼肉・ステーキ・ローストビーフなどへの需要が高い、人気の部位ですが、
1頭からとれる量は少なく約3kg程度。

使い勝手の良い1kg単位の小割りブロックです。
九州産・和牛経産トウガラシ

配達日数/運賃(税抜価格)/1ケース約13〜14kg
(14kg以上は2ケースに分けて発送)
翌日  :九州1150円、中国1250円、四国1300円、関西1300円
翌々日:北陸1400円、中部1350円、関東1500円、信越1350円
翌々日:東北1600円、沖縄2800円、北海道2800円
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