商品詳細
■つきたてのお餅のような歯ごたえから名づけられた『和豚もちぶた』の特徴は、なんと言っても、その白く艶のある脂肪と、締まりのある肉質が生み出す旨味。専門の獣医さんによって、大切に大切に育てられ、その飼料も、各成長段階に合わせ必要な栄養分を細かく分析し、何種類も作られます。「日本一おいしい豚肉をつくろう」という言葉を胸に、生産がスタートし、約四半世紀。取扱店も、ますます増加中の『和豚もちぶた』。日本人が好む味を追求した豚肉です。肉質は柔らかくて臭みのない仕上がりです。脂ののりと甘みが一番の押しどころです。
■ロースはお肉と脂身の割合がちょうどよく、何ともいえない旨みと風味があります。
■不定貫商品ですので、ご注文は「kg」単位でお願い致します。
■ブロックの目安重量は約「2kg」となります。
■配送は箱詰めしてお届けしますが、詳細については別途ご連絡下さい。
■配送は冷蔵、冷凍どちらも可能です。
■配送料は別途頂戴致します。
※「和豚もちぶた」はグローバルピッグファーム株式会社の登録商標です。