天日干し
  • 天日西風しぼり干し 真いか一夜干し((中2枚 真空パック・1/セット))
  • 天日西風しぼり干し 真いか一夜干し((中2枚 真空パック・1/セット))

天日西風しぼり干し 真いか一夜干し(中2枚 真空パック・1/セット)

通常卸値 オープンプライス
691円/セット (税込) + 配送料
発送温度帯:冷蔵
最小取引数:1セット

商品詳細

ひとくちに「天日干し」と云っても、その日の風向きによって干物の仕上がり方は違うものです。この時期、磯の香りとともに西から吹く乾いた潮風が、さかなの旨味を存分にしぼり出します。焦がさぬように「弱火でじっくり」と。
ページトップへ