商品詳細
トマトベースの甘酢です。
火が通った具材にかけるだけ、簡単手軽に酢豚をお作りいただけます。
豚と玉ねぎ炒めにからめたり、鶏の唐揚げとネギのみじんぎりを絡めてお惣菜にも。
具材に対しておおよそ40％分をたっぷりと絡めてお使いください。
１本で約25人前お作り頂けます。（具材総重量100ｇとして）
【使用方法】
1〜2人前
豚肉75g、玉ねぎ60gたけのこ30g、にんじん20g、絹さや7g、乾椎茸3g、本品タレ80g
具材に火が通りましたらタレをからめて出来上がりです。
【使用例】
中華あんとして
●肉団子
●天津飯
●肉や魚等の唐揚のあんかけだれ
●焼きそばの甘酢あんかけ
●ピーマン肉詰の甘酢あんソース
等、幅広く利用可能。