商品詳細
塩ベースの八宝菜のたれです。 魚介エキス等でコクとうまみを出しておりますので、塩味ベースの中華丼としてご利用ください。
６倍濃縮なので価格的にもお得です。
仕上げのとろみは貴店にて片栗粉等にてご自由に調節していただけます。
１本で約８０人前お作り頂けます。（具材総重量１００ｇとして）
【使用方法】
材料
白菜やその他の野菜、豚肉、シーフード等、具の総重量に対し本品タレ12.5（具100gの場合12.5g）。
調理例
肉、魚介類、野菜に火が通りましたら、本品、水、水溶き片栗粉をからめて出来上がりとなります。
【使用例】
水で６倍に薄めお好みの具を入れ調理することで簡単中華スープになります。
広東麺風のラーメンスープとしてもお使いください。