古くから乾物の代表的な材料です
  • 乾燥 海参 ナマコ((15〜20g/本/kg))
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乾燥 海参 ナマコ(15〜20g/本/kg)

通常卸値 オープンプライス
78,000円/kg (税抜) + 配送料
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商品詳細

干しナマコ(海参)は宮廷料理や宴会料理に欠かせない素材で、伝統的に燕の巣、フカヒレに次いで3番目に格式の高いとされています。
ナマコの醍醐味は、その触感にあり、ツルリとなめらか、プルンとしたした適度な弾力です。
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