日本のトップブランド!肉の旨味がギュッと濃縮!
  • 【バラ売り】徳島県産 阿波尾鶏もも正肉(2s/1パック)((2s(PC・2/kg))
  • 【バラ売り】徳島県産 阿波尾鶏もも正肉(2s/1パック)((2s(PC・2/kg))

【バラ売り】徳島県産 阿波尾鶏もも正肉(2s/1パック)(2s(PC・2/kg)

通常卸値 オープンプライス
2,170円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷凍
最小取引数:2kg

商品詳細

赤笹系軍鶏の優良種を固定し、この阿波地鶏をブロイラー専用種の雌系統に交雑して作り出した肉用鶏が阿波尾鶏です。
★阿波尾鶏は日本のトップブランドにまで成長し、平成13年にJAS認定されました。

・肉色はやや赤みを帯び、低脂肪で適度な歯ごたえがあり、甘みとコクがあります。
・肉のうま味成分であるグルタミン酸等の含量が、他の鶏種に比べ多い。
・80日以上かけて飼育された高級鶏肉です。
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