商品詳細
【出荷期間】 年間供給
【北海道内詳細産地】 根室産
【調理例】 ロースト・焼肉 など
【商品特長】
根室の風を浴びて育ったミネラルを豊富に含んだ草を餌として食べ、育てたからこそ、臭みと獣臭さが気にならない美味しい鹿肉になります。
低コレステロール、低脂肪、高ビタミンのヘルシーな食材としても注目の普段ではなかなか手に入らないを産地直送で是非ご賞味ください。
飼育ではなく、完全天然蝦夷鹿となりますため、納品希望日に対応できない可能性もございます。
チルド・冷凍ともに出荷できる体制を整えております。
※天候・気温などの外的要因によって出荷期間が前後する場合がございます。