商品詳細
【送料込み！脂のりの良い北欧産サバフィーレ】
ノルウェー・イギリス・アイスランド産のサバを使用した、無塩タイプの業務用フィーレです。
脂のりの良い大ぶりなサバを使用しており、サバ本来の旨味を活かしたさまざまな料理におすすめです。
1ケース5kg・35枚入り（1枚あたり約143g）。
腹骨を除去しているため、店舗での下処理の手間を軽減できます。
無塩タイプなので、塩焼きはもちろん、味噌煮・竜田揚げ・南蛮漬けなど、店舗様のお好みの味付けで幅広くご活用いただけます。
【ご購入前にご確認ください】
・腹骨は除去しておりますが、血合い骨（小骨）は残っております。必要に応じて骨抜きをしてからご使用ください。
・天然原料のため、サイズや形状には個体差がございます。
・必ず加熱調理してお召し上がりください。
【発送について】
ご注文受付日から3営業日以内に冷凍便にて発送いたします。
脂のりと使いやすさを兼ね備えた、大ぶりのサバフィーレです。
飲食店様の定番メニューにぜひご活用ください。