商品詳細
◆商品説明◆
「牛タンに近い満足感」のある革新的な商品です！
・豚タン下（タンルート）に牛の旨みをプラスし、やわらか加工・結着した新感覚の焼肉加工製品です。
・他の豚タンと比べ、豚臭さが少なく、やわらかくてジューシーで見た目も牛タンに近づけました。
・こちらは原料での販売です。1本2kgの安定した形状なので、お好みの厚みでスライスしやすく高歩留でお使いいただけます。
・メニュー価値の向上: 単なる「豚タン」としてだけでなく、「牛の旨みが詰まった特製タン」として、居酒屋や焼肉店、キッチンカーなど幅広い業態で高付加価値なメニュー展開が可能です。
・牛タンと比べて圧倒的な高コスパでご使用板だけます。
・お勧め提供例 ⇒ 焼肉・タンしゃぶ・鍋商材・お肉寿司 など