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食材
備品・資材
旨味凝縮、煮込み向き赤身
鹿肉ウデ（ブロック）(不定貫・1／kg)
通常卸値
オープンプライス
3,300
円/kg
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山形県
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福島県
翌日
1,085円
関東
翌日
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甲信越
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885円
東海
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北陸
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1,085円
四国
翌日
1,185円
福岡県
2日後
1,185円
佐賀県
2日後
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長崎県
2日後
1,185円
熊本県
2日後
1,185円
大分県
2日後
1,185円
宮崎県
2日後
1,185円
鹿児島県
2日後
1,185円
沖縄県
配送対象外
−
発送温度帯：冷凍
最小取引数：-1kg
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商品詳細
筋が多くしっかりした肉質で、赤身の旨味が強い部位。煮込みやミンチに適しており、長時間加熱することで柔らかくなる。シチュー、ラグー、ハンバーグなどにおすすめ。
※不定貫商品のため、計量後に金額が確定いたします。
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