商品詳細
オーストラリア産グレインフェッドビーフを使用した、牛バラスライス（切落し）です。
価格を抑えるため、整列加工は行わず切り落とし加工にしています。
牛丼・プルコギ・焼肉弁当・炒め物など、形を揃える必要のないメニューに使いやすく、日常的に使用する業務用食材としておすすめです。
赤身率は70〜80％程度ですが、バラ系の原料を使用しているため、ロットによって多少のばらつきがございます。あらかじめご了承ください。
【店舗様での導入メリット】
- オーストラリア産グレインフェッドビーフ使用
- 切落し加工にすることで価格を抑えた商品
- 牛丼・プルコギなどの定番メニューに使いやすい
- 赤身率70〜80％程度
- 福岡県内で加工
- 送料込みで原価計算しやすい
【おすすめメニュー】
牛丼／プルコギ／焼肉弁当／肉うどん／炒め物／煮込み料理
【商品規格】
■ 商品：牛バラスライス（切落し）
■ 原料：グレインフェッドビーフ
■ 原産国：オーストラリア
■ 赤身率：70〜80％程度
■ 加工地：福岡県
■ 配送条件：送料込み