商品詳細
青々しい新鮮なオリーブの香りが楽しめる品種である、ノッチェラーラ・デルベリーチェを使用。シチリア島で最も有名な品種の一つで、生野菜のサラダや、お刺身など、鮮度を活かしたい料理に最適です。
シチリア島の最南端の海沿いで採れた有機栽培のオリーブを低温圧搾した、本物のエキストラバージンオリーブオイルです。
農園では、地下水をくみ上げ、オリーブの樹々の1本1本に定期的に水をやる事により、苦味や辛味が少なく、逆に香りが際立っています。
名称:食用オリーブ油
内容量:229g
保存方法:直射日光を避けて常温で保存
原産国名:イタリア(シチリア島)
原産地認定:IGP
有機栽培認定:EUオーガニック
容器:遮光瓶、逆流防止キャップ
収穫:手摘み
品種:単一品種(ノッチェラーラ デルベリーチェ種)
製法:低温圧搾(コールドプレス)
酸度:低酸度(0.18)
コンクール優勝歴:JOOP金賞など多数
ブランド名:フードアドベンチャー
輸入会社:アンドケイジェイ株式会社(プライムショップ)