商品詳細
バルサミコ協会のDOP認定が付いた貴重なバルサミコ酢！
モンテベロ12年熟成バルサミコ
【商品の説明】
”モンテベッロ”とは、イタリア語で美しい山を意味します。
このバルサミコは非常にトロミがあり、酸味だけでなく、ほんのり苦くて甘い絶妙なハーモニーがお楽しみ頂けます。
【特徴】
ＤＯＰ認定付きの12年熟成トラディショナーレ アフィナートです。
伝統的な製法を守り、厳しい基準をクリアした最高級の逸品です。
【使い方】
イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何にでも合います。焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。
シメジ、カキのソテーの上にかけたり、キンピラの仕上げや鶏の唐揚げの下味にちょっと入れるのもオススメです。
【名称】醸造酢（ぶどう酢）
【内容量】 100ml
【酸度】 6％
【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。
【原産国】 イタリア
【生産地】 モデナ
輸入会社：アンドケイジェイ株式会社（プライムショップ）