商品詳細
無添加にこだわって作りました！
自社栽培の『あきたしらかみにんにく』を100使用して冷凍ペーストを作りました。
にんにくの特性上、時間が経つと黄色や緑色に変色する場合があります。
細かい形状にするほど、変色が多く見られるようです。
ですが、それらはにんにくの特性上による変色で、味や品質には全く問題ございません。
炒め物などの加熱調理の際、冷凍のままで投入できますが高温の油などに投入する際は気をつけて作業をしてください。
500g入りの商品もございますご確認ください。
おすすめの召し上がり方
にんにくの醤油漬けやオリーブオイル漬けなど大量に使えて日持ちします。
半解凍して使う分以外は再冷凍をオススメします。