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皮付きで香ばしく、骨なしで使いやすい白身魚
  • アブラカレイ皮付き骨取フィレー((5`×2・1／箱))
  • アブラカレイ皮付き骨取フィレー((5`×2・1／箱))

アブラカレイ皮付き骨取フィレー(5`×2・1／箱)

通常卸値 オープンプライス
860円/箱 (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷凍
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商品詳細

脂のりの良いアブラカレイを原料とし、旨味と調理適性を兼ね備えた使い勝手の良い商品です。丁寧な骨取り加工を施しているため、小骨を気にせず使用でき、下処理の手間を大幅に軽減します。皮付きならではのコクと香ばしさが加熱調理で引き立ち、焼き物や照り焼きでは見た目と風味の両立が可能です。身質はやわらかく、しっとりとした食感で、煮付けやフライ、ムニエルなど和洋中幅広いメニューに対応します。給食、惣菜、外食産業など、安定した品質と作業効率を求める現場に最適な骨取フィレーです。
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