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鮮度抜群！メロフィレー絶品味わい
  • メロフィレー1-2kg((10Kg入り・1／箱))
  • メロフィレー1-2kg((10Kg入り・1／箱))

メロフィレー1-2kg(10Kg入り・1／箱)

通常卸値 4,500円/箱
4,500円/箱 (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷凍
最小取引数：1箱
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商品詳細

深海に生息する高級魚メロを、調理しやすいフィレー状に加工しました。メロ特有の豊富な脂と濃厚な旨みはそのままに、身はきめ細かく、加熱するととろけるような柔らかさと上品な甘みが広がります。骨や皮の処理が少なく、下処理の手間を軽減できるため、家庭用はもちろん業務用にも最適です。西京焼き、照り焼き、ムニエル、バター焼きなど幅広い調理法に対応し、味噌や醤油、洋風ソースとも相性抜群。特別感のあるメニューや高付加価値商品として、安定した品質で提供できる一品です。
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