商品詳細
大阪府島本町にて、名水百選「離宮の水」と独自の有機水耕栽培で、
栄養価の高いマイクロハーブを育てています。
料理を引き立てる「香りと味の濃い野菜」を育てるために、水・肥料・光・環境から管理手法に至るまで、
あらゆる要素を緻密にコントロール。独自の栽培レシピを構築し、日々改善を重ねています。
栽培期間中は化学肥料・農薬を一切使用せず、自家生産の新鮮な有機肥料のみを使用。
屋内栽培により季節や天候に左右されることなく、常に安定した品質のハーブをお届けします。
＼現場で選ばれる3つの理由／
○冷蔵で約2週間の鮮度保持 → 廃棄ロスをほぼゼロに
○下処理不要・可食部のみパック → 調理の効率化に
○アマランサス、マスタード、ケール等 約10種をミックス → 一つまみで、料理の印象を変える
ジャンル問わず、肉・魚・和・洋・中、様々な料理にお使いいただけます。
※内容：約10種類の厳選したハーブをミックスしています。
※使用量の目安：１皿あたり2〜５g、1パックで25~30皿分の内容量となります。
※発送日： 鮮度高いハーブをお届けするために、毎週「木曜日」に発送いたします。