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万博で選ばれた、上質なグルテンフリーカヌレ。
  • 業務用グルテンフリーカヌレ　抹茶あずき((18個入り・1／PC))
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業務用グルテンフリーカヌレ　抹茶あずき(18個入り・1／PC)

通常卸値 オープンプライス
2,340円/PC (税抜) + 配送料
発送温度帯：超冷凍
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商品詳細

NY在住のフランス人カヌレ職人から直接学んだ本格レシピを、グルテンフリーで再現しました。米粉とおからを使用し、外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴です。

4段階に分けて丁寧に焼き上げることで、カヌレの命ともいえる香ばしい表面と、しっとりもちもちの中の弾力を最大限に引き出しています。

2025年大阪・関西万博では、人気の「カヌレパフェ」の主役として提供され、多くのお客様から高い評価をいただきました。お茶にもお酒にも寄り添う、新しいスタイルのカヌレです。
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