商品詳細
三重県産のヒオウギ貝で、7cm-8cm物を揃えています。
ヒオウギ貝は、三重県産の天然色が美しい二枚貝です。アウトドアでのバーベキューに最適で、焼くことで香ばしさが増し、バター醤油との相性は抜群です。秋から冬にかけての季節にぴったりの食材で、知人や友人家族との集まりに最適です。フライにすることで旨味が閉じ込められ、焼きとは異なる味わいを楽しむことができます。磯の風味が豊かで、バーベキューやアウトドア料理に欠かせない一品です。
ヒオウギ貝は大変弱い貝のため、配送途中に弱ってしまう恐れもあることから、鮮度を保つため活〆（氷〆）にて発送させていただきます。