商品詳細
日本国内においては入手困難なHALAL（ハラール）認証を取得した国産鶏のガラともみじを使用した本格派・鶏白湯スープです。
ハラル対応の本格的なスープを一から仕込むにはかなりの時間とコストがかかりますが、本品を導入することで、仕込みの手間を大幅に削減しつつ、常に高いクオリティのスープを安定して提供可能になります。
濃厚でありながら後味はすっきりとしており、醤油・塩・味噌など、どんな「返し（タレ）」とも相性抜群です。ハラルラーメンの提供をお考えの店舗様はもちろん、ホテルやレストランの多国籍メニュー、海外進出時のベーススープとしても自信を持っておすすめいたします。「安心・安全」のハラール認証と、「仕込みの効率化」を同時に叶える本品をぜひお試しください。
別売りの『ハラル魚醤とハラル塩を使用した返し』と合わせてご使用いただくことで、より一層深みのある至高のハラルラーメンが完成します。