商品詳細
◆横浜メロンの生の果実に近い豊かな香りがこだわり◆
同商品は果汁 1.1％を含み、生の果実に近い豊かな香りを出すことにこだわりました。アルコール分5％で、メロンの香りの中に適度なアルコールも感じられます。甘すぎず、さっぱりとした味わいの「毎日をちょっと特別にする」果実サワーです。
◆横浜市内の休耕地で栽培したメロンを活用◆
「やるＪＡん横浜！メロンサワー」には、横浜ＪＡが加工用に生産したメロンを使っています。栽培品種は「ムーンライト」で、1 株当たりの収量が多く糖度が高いのが特徴です。同ＪＡでは、「横浜メロン」の愛称でオリジナル商品に活用しています。
使われていない農地を有効活用することに加え、加工を目的に作付けした果実を使うことで、農地保全や食品ロス削減にも貢献しています。
◆担当者のコメント◆
商品開発を担当したＤＸ戦略室は、「『やるＪＡん横浜！メロンサワー』は、商品企画から原料の生産、パッケージデザインまで、全て横浜市内で完結した“横浜生まれのサワー”。この商品を通じて、横浜メロンのおいしさを多くの消費者に知ってもらえればうれしい」と話しています。