商品詳細
石川県金沢市のハムソーセージメーカー「天狗ハム」のホワイトロースハムです。
ホワイトロースハムに適した豚肉を世界から選りすぐり、
こだわり抜いた製法により他社にはない特別な美味しさを実現しています。
■特徴
@豚肉本来の味を出すため、余分な添加物や香辛料は使用していません。
A塩は「伯方の塩」を使用しています。
B天狗ハムのギフト看板商品のホワイトロースハムと同一レシピです。
通年生産しておりますので、年中ご購入いただけます。
■参考
・分厚く切って焼いてハムステーキにするのがおすすめです。
・そのまま食べるとしっとり柔らかな食感で、風味がわかりやすいです。
・焼いた場合は脂身部分の旨味、甘みが強く出ます。
・サンドイッチ等、具材が包まれる料理だとしっとり感が持続します。
・チーズを挟むとさらに口当たりが良くなります。
・香草との相性が良いのでアジア料理にも幅広く使えます。