商品詳細
本商品最大の特徴は、沖縄らしい素材として「ビール酵母」と「ハブ粉」を使用している点です。ビール酵母は栄養価が高く、旨味を引き出
す天然の調味料として近年注目されています。また、ハブ粉は沖縄特有の素材で、滋養強壮のイメージが強く、沖縄土産としてのインパク
トを高めています。
ベースにはオーストラリア産の天日塩を使用し、岩塩や昆布茶、かつお風味調味料などを加えることで、うま味とコクのある深い味わいに
仕上げました。さらに、ガーリックや胡椒、生姜、バジル、クミン、オレガノなどのスパイスやハーブをバランスよく配合し、肉料理・魚料理・
野菜料理など幅広い料理にお使いいただけます。
日常の料理の仕上げ塩としてはもちろん、キャンプやバーベキューのお供、ギフトやお土産にもぴったりな一品です。
沖縄発の新しいご当地スパイス塩。伝統と個性あふれる素材を絶妙にブレンドし、毎日の食卓を彩ります