商品詳細
特製ワンタンは道の駅・観光物産館にて取り扱い販売しており、
安定的な売り上げがございます。また居酒屋等の飲食店にもお取り扱いいただいております。
このワンタンはワンタン麺として自身の経営するラーメン店でも提供しており来店客の80％の方が注文する商品です。
当初は手包みで製造しておりましたが、提携工場の努力により味の完全再現と大量製造が可能になり商品化致しました。
ミシュラン掲載店で修行し、独立後に雑誌にて受賞歴あり、出汁マイスターの資格を持つ店主の知識を全部落とし込んだ特性ワンタン。工場の最大対応サイズの1つ10ｇで作る食べ応え十分のワンタン。
※こちらのワンタンをベースにオリジナルワンタンの開発も可能です。是非ご相談ください！