商品詳細
【在庫過多による特別価格でご提供します】
山蕗水煮4pカットは、高品質な原料を厳選し、丁寧に加工した青果物加工品です。
新鮮な山蕗を塩蔵にして厳しい管理のもとで保管。必要なタイミングでカット、水煮に加工しています。
主に佃煮用の原料ですが、従来の塩蔵から水煮にすることで、排水処理、加工時間、光熱費の節約など、大きなメリットを享受できます。
当社と中国現地協力工場との共同開発により、難しかった山蕗の水煮加工に成功しました。
定期的に当社日本人現地を視察し、作業場や管理のチェック・指導もおこなっています。
商品規格書も提示可能なので、安心してご利用いただけます。是非、お試しください。