商品詳細
宮崎牛トリミングミートになります。
バラ断面になってますので、厚みにバラツキあります。
歩留まり80％〜60％位の開きが御座いますので、2パック以上お買い上げをオススメします。
宮崎牛で商品として提供出来ます。
商品の特性上1パック0.7ｋｇ〜2.2ｋｇ程度の商品になります。
2枚目の画像は脂を除去した画像です。
全国に誇るブランド和牛「宮崎牛」は、宮崎県内で丹精込めて育てられた黒毛和種の中でも、肉質等級4等級以上（A4・B4以上）のものだけに与えられる称号です。美しい霜降りとまろやかな脂の甘み、とろけるような食感が特長で、国内外の品評会でも高い評価を受けています。