商品詳細
SURIDANE BASE（スリダネベース） は、富士山麓の伝統調味料「すりだね」をベースに、アウトドアシーンでも楽しめるよう再構築した“和のアウトドアスパイス”です。20種類以上の和素材を使用し、辛さだけでなく、旨味・香り・深みを重ねた複雑な味わいが特徴。どの料理にもひと振りで調和し、肉料理・魚介・炊き込みご飯・カップ麺など、使い方は自由自在です。
地元ではうどん屋やほうとう屋ごとに個性的な“すりだね”が存在しますが、これまで「ナンバーワン」と呼べる一本は存在しませんでした。SURIDANE BASEは、そんな地域文化に根ざしながらも、アウトドア・キャンプシーンに映える味とデザインで、地域の枠を越えた新たなスリダネ像を目指します。
丁寧な製造と、視覚的にも統一感をもったブランドづくりにより、贈り物としても喜ばれる仕上がりに。河口湖駅構内での販売や、ふるさと納税返礼品、Amazon等のオンライン販売も展開しています。
“富士山麓から、食卓に冒険を。”
SURIDANE BASEは、あなたの料理に新しい物語を添えます。