プロの現場で選ばれる、旨みと食感の逸品。
  • 地鶏 さつま若しゃも モモムネセット((2kg×2・4/kg))
  • 地鶏 さつま若しゃも モモムネセット((2kg×2・4/kg))

地鶏 さつま若しゃも モモムネセット(2kg×2・4/kg)

通常卸値 オープンプライス
1,649円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷凍

商品詳細

プロの現場で選ばれる、旨みと食感の逸品。

鹿児島県の大自然の中、手間ひまかけて育てられた「さつま若しゃも」は、地鶏ならではのコク深い味わいと、しっかりとした歯ごたえが特長の銘柄鶏です。雑味のないクリアな旨みで、焼き・煮込み・鍋物と、幅広い料理ジャンルに対応可能。

従来の軍鶏よりもクセが少なく、お客様からも「食べやすい」「香りがいい」と高評価をいただいております。しっとりとした肉質と豊かな旨みは、鶏本来の魅力を引き出す一皿に最適です。

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