商品詳細
静岡県産の真鯛フィレは、高品質でありながら高い鮮度を誇ります。産地直送なので安心してご購入いただけます。価格については相談可能。短納期にも対応し、安定した供給をお約束します。皮付き・腹ホネ付きの真鯛フィレは、調理の幅が広がり、美味しさがアップします。ぜひご賞味ください。
【製品特徴】
1.抜群鮮度の真空マダイフィレチルド品！
→駿河湾育ち沼津産の養殖マダイを水揚げ後、1時間以内に真空パックまで速攻加工！養殖場から徒歩1分の新築2023.1水産加工場にて行います。HACCP取得申請中
2.水揚げから最短36時間以内にお届け！
→静岡県という地の利だからできる、当日配送・翌日着
商品！活かった鯛さしみにて提供可能です！
3.時短商品！処理の手間なし、歩留まり95％を実現！
→皮を炙る・湯引きけば、歩留まりは95％！皮を引いても綺麗な血合い！腹骨はすいて鯛のだし汁にも使えます！
→片身ずつ真空になっているのでロスが出にくく、再凍結も可能です！
4.賞味期限：製造より1週間と使い勝手◎