商品詳細
うに牧場育ちのキタムラサキウニは、天然の昆布等の良質な餌をたくさん食べるため香り・甘味が強いのが特徴です。
ひと口で、口の中でとろけるうにの美味しさをお楽しみ頂けます。
水揚げ後すぐに世界最高峰の認証規格であるFSSC22000認証を取得した工場で加工しております。職人技ともいえる熟練の手さばきで、ひとつひとつ丁寧に殻から取り出した生うにをお届けいたします。
＜食べ方＞
パックの内部にセットしてあるトレーで、簡単に塩水を切れます。よく塩水を切ってから、お召しあがりください。
※悪天候時化等で水揚げが無い場合は、発送出来ませんのでご了承ください。