京都・丹波 醤油職人のこだわり深みあるおいしさ
  • 京むらさきこいくち 200ml((200ml ガラス瓶・10/本))
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京むらさきこいくち 200ml(200ml ガラス瓶・10/本)

通常卸値 0円/
463円/本 (税抜) + 配送料
発送温度帯:常温

商品詳細

ふんわりやさしい香りと深みある味覚
手間暇かける再仕込み(二段仕込み)によって、味わいを二倍に引き出したお醤油です。

熟成されればされるほど、塩と水と大豆などが融和し、旨みが増します。本品はその理想を形にしました。
火入れの工程も、じっくり手間をかけて行ないました。

アミノ酸の旨みに加え、甘み、酸味、バランス良好。

砂糖やみりんなどの調味料にマッチングする、相乗効果

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