商品詳細
ハスカップの実は近年健康志向、健康番組などで大々的に取り上げられ人気が急上昇！ハスカップを求め数多くのショップさんが買い求め、現在では大変貴重なものとなっています。また、ハスカップを収穫するのも完全手作業で手間がかかるため、品不足状態が続いています。
ハスカップの色素成分はアントシアニンというポリフェノールの一種で、主成分はシアニジンといわれる物質です。アントシアニンはハスカップのほかにも、ブルベーリーやぶどう、黒豆などにも含まれており、近年注目を浴びています。特にハスカップはブルーベリーの約３倍も多くアントシアニンが含まれていると言われています。