『海の端っこ』シシリーズ!
  • 真鯛湯引き切り落とし250g 業務用 生食用((250g・1/PC))
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真鯛湯引き切り落とし250g 業務用 生食用(250g・1/PC)

通常卸値 379円/PC
379円/PC (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷凍

商品詳細

寿司ネタ加工からでた端材だけを集めて真空パックにしました!寿司ネタと鮮度は同じでも価格が違います。
皮を湯引きしていますので、皮と身の間の脂を堪能することができ、真鯛特有のプリっとした歯ごたえも味わえます。
和洋中、いろんな用途で使用し、独自のレシピに活用してください。
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