商品詳細
神戸ビーフとして知られる最高級の黒毛和牛は、肉それ自体がとろけるような柔らかさと濃厚な旨みが特徴です。
ブリスケと呼ばれる部位は、脂身が豊富で甘みがあり、ジューシーな味わいが楽しめます。
焼肉やしゃぶしゃぶ、切り落とし用など様々な用途に使用することができます。
メス限定に絞り、肉や脂の質を吟味し、見た目ではなく美味しさを追求し、
神戸市場にて直接セリ落としております。
冷凍での対応も可能です。
■2024年８月現在の単価になります。
相場により単価が変動する商品ですので、
ご注文いただいた際に単価が変わっている可能性があります。
■産地証明書、神戸ビーフ証明書、送付可能です。
■注文頂き次第在庫を確認の上ご連絡させて頂きます。