兵庫県 明石 タコ
  • 兵庫県明石 タコ・小小サイズ100/200g((3kg〜1kg単位不定貫・1/kg))
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兵庫県明石 タコ・小小サイズ100/200g(3kg〜1kg単位不定貫・1/kg)

通常卸値 オープンプライス
2,923円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯:冷蔵
最小取引数:3kg

商品詳細

※単価は、相場の為上下致します
※天然もの不定貫商品の為、kg前後いたします。

※天然ものの為、シケ、雨天時、潮の流れによっては出荷出来ない場合があります。

■3kg〜から(1KG単位:不定貫)発送。

※毎週日曜日、現地お休みの為出荷できません
(関西翌日AM、関西以東は出荷日翌日14-16時お届け)

明石海峡の潮流に鍛えられ、豊富な餌を食べて育つ明石ダコは身が引き締まり、その
歯ごたえと旨味が自慢です。水揚げ・味とも夏が旬。明石ダコは身が引き締まっている故、大きさにもよりますが茹で上げは2〜5分くらいで、硬くなるので茹ですぎは禁物。また地元では保存食として干しダコにします。軽く炙り、細かく切って炊き込む
タコ飯は素朴な中に深みのある味わいで古くから受け継がれてきた浜の味です。
塩もみしたタコを水洗いして水分をふき取って冷凍すれば、美味しく保存でき、年中
いつでも明石ダコを楽しむことができます。

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