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「豆腐の味わい、肉の食感」
  • トーフミート（オリジナル）((1ｋｇ・12／C/S))
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トーフミート（オリジナル）(1ｋｇ・12／C/S)

通常卸値 オープンプライス
2,150円/C/S (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷凍
最小取引数：1C/S
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商品詳細

ベジタリアン、ヴィーガンすべてに対応した植物由来100％の新食材「TOFU MEAT」。
原料となる豆腐は100国産大豆、凝固剤は塩化マグネシウムを使用し、消泡剤は一切使用しておりません。
特殊製法により一般的な大豆ミートと比較して臭い成分を90％以上カット、食感（噛み応え）弾力数値は2倍以上となっていますので、限りなくお肉に近い植物肉として使用することが可能です。
無添加タイプの醤油・無添加の八丁味噌・JAS認定の有機黒糖を使用しています。

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