グルテンフリー米粉パンや製菓づくりに最適
  • アルファー化玄米粉 250g((14袋入・1/C/S))
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アルファー化玄米粉 250g(14袋入・1/C/S)

通常卸値 オープンプライス
8,820円/C/S (税抜) + 配送料
発送温度帯:常温

商品詳細

グルテンフリー米粉パンやスウィーツづくりに5〜8%程度加えることで、しっとり、ふんわりとした食感に仕上がります。
米粉特有の「固くなりやすい」性質をやわらげてくれます。

そのほか、水で溶くだけで「玄米クリーム」や「玄米ミルク」になります。離乳食や介護職にも便利です。
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