商品詳細
ホエイを原料とした風味豊かなブラウンチーズです。ホエイを長く煮詰めて作ることで深いコクと甘味、塩気、風味が楽しめるチーズとなっています。【砂糖不使用にもかかわらず糖度70度近く】。ひとくち大にカットしてお召し上がりください。カフェやバーの飲食店様であれば、提供の手間・時間・労力のいらない、カットしてすぐ提供ができる希少性の高い新メニューが実現できます。
レストランでしたら、ステーキ肉のソースなどに。
また、パンに添えるバターをブラウンチーズに変えていただければ、目新しさ・味ともにお客様を確実に楽しませる材料となります。
最小ロットは、75gブロック10個（プレーンビター種類問わず）からとなります。
一般消費者向けの価格設定となっております。今後継続的に仕入れをご希望される方は、お気軽にご相談ください。