商品詳細
新潟の名産品 車麩を、ごまたっぷりの「利休煮」に仕上げた、上品で香り豊かな逸品です。千利休が好んで使ったごま風味の煮物を「利休煮」と言い、新潟でもっともポピュラーである車輪のような「車麩」の中でも、食べやすいミニサイズを煮付けました。車麩は、もちもちとした食感が特徴で、煮る事で美味しい煮汁をたっぷり吸い込み、ジューシーさと相まって深い味わいが楽しめます。また、車麩は低カロリー高たんぱく質で、ヘルシーな食材としても人気で、お肉の代用品として、ダイエットの強い見方とも言われています。車麩利休煮は、優しい味わいですがご飯のおかず、副菜としてもお勧めです。新潟の郷土料理を敢えて上品な和食の一品に仕立てました。ご家庭で気軽にお楽しみください。