商品詳細
他社に無い自社オリジナル商品の「甘麹漬（あまこうじづけ）」。米どころ新潟をアピールする為に開発した、米由来の「甘酒」と「塩麹」をブレンドした漬床に、厳選したチリ産サーモンを漬け込みました。。地元醸造蔵の甘酒と塩麹に香り付けで刻み柚子を加え、爽やかな柑橘の風味が食欲をそそります。米の甘味と塩麹の塩味をバランス良く整える事で、サーモン本来の旨みを引き立てます。鮭や発酵食材の甘麹は栄養価が豊富で、健康にも良い食材です。冷凍品で１切ずつの個包装なので、食べたい時にいつでも解凍し、焼くだけで手軽に食べられる点も好評です。新潟らしく、他にない味、一度食べるとファンになる方も多い、自社ブランド「吉雪（きっせつ）」の味をぜひお楽しみください。