商品詳細
神戸ビーフは、兵庫県で生産された高級な牛肉で、その品質と味わいの良さで知られています。
このセットには、神戸ビーフの中でも特に人気のあるロースとヒレが含まれています。
ロースは肉質が柔らかく、脂肪のきめが細かいため、ジューシーで濃厚な味わいが楽しめます。
一方、ヒレは赤身部分が多く、しっとりとした食感が特徴で、バランスの良い美味しさが楽しめます。
サーロイン・リブロース・ヒレ共に、
２分割や３分割して発送させていただくことも可能です。
冷凍での対応も可能です。
メス限定に絞り、肉や脂の質を吟味し、見た目ではなく美味しさを追求し、
神戸市場にて直接セリ落としております。
■2024年８月現在の単価になります。
相場により単価が変動する商品ですので、
ご注文いただいた際に単価が変わっている可能性があります。
■産地証明書、神戸ビーフ証明書、送付可能です。
■注文頂き次第在庫を確認の上ご連絡させて頂きます。