商品詳細
神戸ビーフは、兵庫県で生産された高級な牛肉で、その品質と味わいの良さで知られています。
このセットには、神戸ビーフの中でも特に人気のあるロースとヒレが含まれています。
ロースは肉質が柔らかく、脂肪のきめが細かいため、ジューシーで濃厚な味わいが楽しめます。
一方、ヒレは赤身部分が多く、しっとりとした食感が特徴で、バランスの良い美味しさが楽しめます。
神戸市場にて「メス」限定に絞り、肉質等を吟味し競り落としております。
■2024年５月現在の単価になります。
相場により単価が大きく変動する商品ですので、
ご注文いただいた際に単価が変わっている可能性があります。
■産地証明書、神戸ビーフ証明書、送付可能です。
■注文頂き次第在庫を確認の上ご連絡させて頂きます。