国産牛　ホホ肉 | BtoB eSmart - 業務用食材や備品・資材をカンタン購入、まとめ払い

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一頭からほんの少量しか取れない希少部位！

国産牛　ホホ肉(約１０ｋｇ・1／C/S)

通常卸値オープンプライス

3,000円/C/S (税抜) + 配送料

発送温度帯：冷凍

商品詳細

シチューなどの煮込み料理に定番部位ですが、最近では、判を活かして薄くスライスしてツラミ焼きとして提供する焼肉店様もいらっしゃるほど人気があります。

適度なサシと独特の風味があります。

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