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【国産牛・赤身肉・筋引き済みで使いやすい】
  • 【国産牛・リブロース】スライス用・コマ材・ホル経((3本入/ケース（3kg〜5kg/本）／kg))
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【国産牛・リブロース】スライス用・コマ材・ホル経(3本入/ケース（3kg〜5kg/本）／kg)

通常卸値 オープンプライス
1,650円/kg (税抜) + 配送料
発送温度帯：冷凍
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商品詳細

⇒ホルス経産のため硬めの肉質ですが薄く
　　カットすることでほどよい食感に。

　⇒肉の味わいがわかりやすいため、スライス、焼き
　　しゃぶ（カレーなどの煮込み）に活躍。
　　とくに煮込みの隠し味としてもスープ、ダシなどの
　　味わいを引き立ててくれます。

　⇒搾乳のための牛ですが、肉の味わいがはっきりと
　　わかるように再肥育（穀物等の再肥育）
　　かけたものが中心。

　⇒国産牛赤身肉とアピールしやすい商材と
　　なっています。
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