商品詳細
延寿牛とは日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」俗称：あか牛
肉質は赤みが多く適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備え、近年注目を浴びている和牛です。
豊かな水資源があり良質な地下水を牛たちの飲水として利用しています。
熊本の赤酒のしぼり粕を飼料にし、肉のうま味を向上させる「オレイン酸」が多く含まれるナッツを利用し肉に芳醇な香りをもたらすことに成功しました。
厳選された熊本県産褐毛和種延寿牛の肉を使用し、丁寧に手作りされました。脂身のきめ細かさと豊かな旨味が特徴で、ジューシーかつ柔らかな食感を楽しむことができます。そのため、美味しさと食べ応えを楽しみながらも健康に気を配ることができます。また、150ｇというボリュームもあり、食事としても満足感を得ることができます。調理方法も簡単で、フライパンやオーブンで焼くだけで手軽に美味しいハンバーグを楽しむことができます。ぜひ、熊本県の自慢の一品をご堪能ください。
名前の縁起がいい！『寿』『延びる』
ブライダルやお祝い事にもおススメです。
※保存方法：真空冷凍 -18℃以下で保存して下さい。
※消費期限：製造より1年。